Kim Khánh từng đóng nhiều phim như "Đời hát rong", "Tốc độ tình yêu", "Vòng vây tội lỗi"… Chị còn làm người mẫu và ca sĩ. Sau khi dòng phim "mì ăn liền" thoái trào, Kim Khánh vẫn miệt mài hoạt động nghệ thuật. Năm 2003, chị nhận giải Mai Vàng "Nữ diễn viên chính xuất sắc" trong bộ phim "Lưới trời" của đạo diễn Phi Tiến Sơn. Đầu năm 2015, chị tham gia phim điện ảnh "Cầu vồng không sắc". Ngoài ra, Kim Khánh làm đạo diễn nhiều chương trình, điển hình là cuộc thi Hoa hậu Đại dương năm 2014.