DPR Ian cùng ekip ăn gần 20 đặc sản ở quán Việt, không ngại mắm tôm

Starlight Thứ 6, 27/06/2025 13:25:29 PM Theo Báo Lao Động

Tối 23.6, mạng xã hội lan truyền video ghi lại khoảnh khắc DPR Ian - nghệ sĩ gốc Hàn đang nổi tại châu Á - xuất hiện tại một nhà hàng trên phố Phan Bội Châu, quận Hoàn Kiếm (Hà Nội).

Trong đoạn video được chia sẻ, nam rapper vui vẻ chụp ảnh cùng nhân viên và thưởng thức nhiều món ăn truyền thống Việt Nam. Sự xuất hiện bất ngờ của anh khiến nhiều người yêu nhạc và ẩm thực không khỏi thích thú.

Trao đổi với Lao Động, bà Phạm Thị Bích Hạnh - chủ nhà hàng - cho biết nhóm khách quốc tế gồm 6 người đến vào khoảng 17h, không báo trước.

“Chúng tôi phục vụ như mọi ngày, không biết đó là người nổi tiếng cho đến khi bạn bè gửi clip. Lúc họ đến, quán đang khá đông khách nhưng không ai để ý vì đoàn rất lịch sự và kín đáo”, chị Hạnh chia sẻ.

Bữa ăn kéo dài khoảng một tiếng, với thực đơn phong phú gần 20 món.

Đáng chú ý, nhóm nghệ sĩ chọn nhiều món đặc trưng của ẩm thực Hà Nội như chả cá, bún riêu, miến lươn, bún ốc, bánh cuốn, nộm bò khô... và các món ăn khác như bánh canh cua, bánh hỏi nem nướng, chả mực, đặc biệt là bánh xèo.

Theo chị Hạnh, bánh xèo là món được nhóm nghệ sĩ bày tỏ nhiều sự yêu thích nhất trong bữa ăn.

Bánh được đổ mỏng giòn, nhân gồm tôm, thịt và giá xào sơ, ăn kèm rau cải cay. Thực khách cuốn bánh cùng rau và chấm nước mắm pha chua ngọt, tạo nên sự cân bằng giữa vị béo, giòn và thanh mát. Mỗi suất bánh có giá khoảng 175.000 đồng, đủ cho 2 đến 3 người ăn nhẹ.

Bên cạnh đó, chả cá Hà Nội làm từ cá lăng tươi cũng để lại ấn tượng với các vị khách nước ngoài. Dù mắm tôm là thứ gia vị khiến nhiều thực khách ngoại quốc e ngại, song theo lời chủ quán, đoàn nghệ sĩ Hàn Quốc ăn rất hào hứng.

“Họ không yêu cầu gì đặc biệt, rất hòa nhã và thân thiện. DPR Ian còn chủ động mời một bạn nhân viên của quán ra chụp ảnh chung. Toàn bộ hình ảnh do phía ê-kíp của anh ấy ghi lại. Đến khi clip được chia sẻ, chúng tôi mới thấy sự lan tỏa lớn như vậy”, chị Hạnh nói thêm.

Tổng chi phí cho bữa ăn của cả nhóm là 2,89 triệu đồng. Quán vẫn giữ nguyên quy tắc phục vụ chuyên nghiệp, không tự ý quay phim hay tiết lộ thông tin khách hàng, kể cả khi từng tiếp đón nguyên thủ quốc gia hay nghệ sĩ quốc tế.

Quán ăn này từng được Michelin Guide vinh danh ở hạng mục Michelin Selected trong nhiều năm. Thực đơn tại đây được xây dựng với hơn 200 món ăn Việt, từ cổ truyền tới biến tấu hiện đại.

Nguyên liệu được tuyển chọn kỹ càng, nói không với đồ đông lạnh chứa chất bảo quản. Giá dao động từ 60.000 đến 500.000 đồng/món, phù hợp với nhiều đối tượng khách trong và ngoài nước.